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专职外卖员的工资结算方式是月结，基本工资以及提成同时发放。兼职外卖员的工资结算方式是日结，因为兼职外卖员的工作时间没有确定，工作频率没办法进行估算，采取日结的方式。
想要收入高取决于你的骑车速度，能准确快速找到商家和顾客位置，还有种高峰期商家出餐速度也决定了你的餐品是否会延迟，送餐超时肯定有扣款。另外，必须大量接单。对于新手而言，熟悉外卖地域的配送路线，对于不熟悉路线的订单要谨慎接单。尽量不要接距离远的单，保单多而不是单价高。
美团众包骑手和专送骑手区别：
美团众包是美团专门为兼职送外卖的人员开发的一款app，不属于公司的内部员工，也不能享受公司的福利待遇；而专送骑手是属于正式员工，每天需要定时打卡上下班，有考勤要求，必须遵守公司的管理制度，享受公司的福利待遇。
工作时间不一样。美团众包工作时间自由，而专送骑手工作时间是固定的。
系统派单的方式不一样。美团众包需要自己上线抢单，长时间不去跑系统是不会自动给你派单的；而专送骑手上班期间系统自动给你派单，比较人性化，在哪个区域接单就派送附近的单让你接。
工资标准不一样。美团众包个人兼职按订单的提成来进行发放，公司不会给你发底薪，提成是不固定的，根据跑单的距离来计算具体的提成收入；专送骑手是有底薪的，然后按照接单的数量来算提成，每单的提成是固定的。
工资结算的方式不一样。美团众包可随时申请提现，工资是可以日结的；而专送骑手工资是按月发放，每个月固定时间打到你的个人银行卡上。
美团众包兼职送外卖，对装备没有强制性要求，可以选择不买，只穿自己的私人衣服；而专送骑手需要配置专门的装备、服饰、头盔、保温箱都是必备的，上班就必须穿制服，显得更加专业化。